Essa entradinha, que também pode ser servida como petisco é super gostosa.
Fiz algumas modificações na receita e deu super certo.
IngredientesFiz algumas modificações na receita e deu super certo.
Batata bolinha ou escolha as babatas menores.
Cream cheese
Bacon picadinho frito
Sal grosso pra decorar (eu não usei)
Eu fiz um patê com frango desfiado, temperado a gosto e cream cheese.
Modo de preparo
Lavar as batatinhas e assar com azeite e sal até que fiquem douradas. (Eu cozinhei na água mesmo)
Depois de frias, cortar na metade, retirar o miolinho com o boleador, rechear com cream cheese e decorar com o bacon. Servir sobre uma camada de sal grosso.
UPDATE: Fiz dois tipos de recheio, cream cheese com bacon e patê de frango (receita aqui).
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