Lanche de mortadela ao forno

Ingredientes

Cebola picada à gosto
Tomate sem semente picado
Mortadela picada em cubos
Sal
Pimenta do reino
Orégano
Pão de forma sem casca
Maionese
Mostarda
Queijo Parmesão ralado.

Modo de preparo

Utilizei uma forma de pão, pois o lanche serviria apenas duas pessoas, mas você pode utilizar uma maior.
Refogue a cebola e o tomate, acrescente a mortadela, sal, pimenta e orégano, misture bem e reserve.
Misture a maionese e a mostarda, quantidade suficiente para cobrir todo o lanche e reserve.
Forre a forma com o pão de forma, coloque o recheio reservado, cubra com outra camada de pão de forma, cubra com a maionese misturada com a mostarda e polvilhe parmesão.
Leve ao forno pré aquecido em 180° até dourar.
Sirva em seguida.

Pão de queijo com salame e muçarela

Asse o pão de queijo conforme instruções da embalagem
Corte ao meio, acrescente salame e muçarela e sirva em seguida.

Pastel de Hambúrguer

Ingredientes

Hambúrguer
Massa de Pastel
Tomate
Muçarela
Orégano

Modo de preparo

Frite o Hambúrguer e deixe esfriar um pouco.
Abra a massa de pastel, coloque o hambúrguer, muçarela, tomate e orégano.
Feche bem a massa.
Em óleo quente frite dos dois lados e sirva em seguida.

Mini pão de queijo com Hambúrguer

Faz tempo que vi esta receita na internet, mas não me recordo onde...
Enfim, resolvi fazer e fica delicioso.

Ingredientes

Pão de queijo (eu comprei congelado)
Hambúrguer
Tomate
Muçarela

Modo de preparo

Asse o pão de queijo, conforme instruções da embalagem.
Frite o hambúrguer e corte em pedaços pequenos
Corte o tomate, tempere com azeite, sal e orégano

Abra o pão de queijo, coloque o hambúrguer, tomate e muçarela, sirva em seguida.

Lanche de misto frio com Rúcula

Descobri este lanche com a Maroca, eita coisa boa!!!!!

Fiz pequenas modificações.

Ingredientes

Pão de forma

Fatias de Presunto

Fatias de Muçarela

Cebola fatiada

Tomate fatiado

Rúcula

Azeite

Orégano

Sal

Modo de preparo

Tempere o tomate, cebola com azeite, sal e orégano, reserve.

Em uma fatia de pão de forma, coloque uma fatia de presunto, muçarela, rúcula, cebola e tomate, acrescente mais uma fatia de muçarela e presunto.

 

Beirute de Presunto e Queijo

Beirute é tudo de bom, já postei aqui no blog o de Rosbife e Berinjela.

Ingredientes

Pão sírio
Presunto
Mussarela
Cebola fatiada
Tomate fatiado
Alface

Modo de preparo

Abra o pão com cuidado para não rasgar.
Coloque fatias de presunto, mussarela, tomate e cebola, leve para assar até derreter o queijo, retire do forno, acrescente folhas de alface e sirva.

Beirute de berinjela

Há um tempo atrás postei uma receita de mini berinjelas ao forno, receita aqui.
Usei como recheio do beirute... ficou simplesmente divino.

Ingredientes

Berinjela
Queijo em cubos (aqui usei requeijão, era o que eu tinha, mas pode ser outro)
Tomate e cebola em rodelas
Alface
Pão sírio.

Modo de preparo

Abra cuidadosamente o pão sírio.
Acrescente a berinjela picada, tomate, cebola e queijo, cubra e leve ao forno para dourar ou derreter o queijo.
Retire do forno, acrescente alface e sirva.

Lanche de carne e queijo

Para variar um pouquinho, fizemos um lanchinho delicioso com bife fatiado e queijo.

Carne em tiras (como já falei peguei bife e cortei em tiras)
Para o tempero usei, pimenta do reino, colorau, cominho, azeite, vinagre e sal.
Cortei em fatias duas cebolas (pequenas), uma roxa e uma branca e um tomate sem semente em cubinhos.
Em uma frigideira, coloque a carne, quando dourar levemente, acrescente a cebola e o tomate.
Mexa até dourar a carne e murchar a cebola e tomate.
Acrescente cebolinha misture bem.
Como fiz na panela elétrica, espalhei bem a carne, coloquei fatias de muçarela por cima e aguarde derreter.
Corte o pão francês, coloque maionese, carne reservada e queijo e sirva!

Canoa de Presunto e Queijo

Quer uma lanchinho gostoso e fácil de fazer, experimente a canoa de presunto e queijo.

Ingredientes

Pão francês
Presunto
Queijo
Cebola
Tomate
Orégano

Modo de preparo

Esqueci de tirar as fotos para o passo a passo, então peguei esta foto da internet.

Para cortar o pão ao meio, corte conforme esta linha aí em cima, assim você vai conseguir fazer as canoas.

Eu não tiro o miolo do pão, mas se quiser pode tirar, caso não tire, amasse para formar a canoa.

Coloque uma fatia de presunto, uma de muçarela, cebola fatiada, tomate, polvilhe orégano.

Leve ao forno pré aquecido até a muçarela derreter.

Bom demais!!!!!!

Beirute

Ingredientes

Rosbife
Muçarela
Presunto
Ovo (opcional)
Pimentão e cebola fritos com azeite
Tomate fatiado finamente, temperado com azeite sal e orégano.

Montagem

Pré aqueça o forno em 180°.
Corte com cuidado as duas partes do pão, como a massa é muito fina tende a rasgar fácil.
Coloque o rosbife, presunto, ovo frito, pimentão, cebola, tomate e por último a muçarela.
Leve ao forno até derreter o queijo e sirva.

Você pode acrescentar também alface, colocando no lanche após sair do forno, não coloquei, porque não tinha em casa, mas fica muito bom!!!!!

Big Lanche com pão caseiro de panela de pressão elétrica

Postei uma receita de pão caseiro feito na panela de pressão elétrica, a receita você encontra clicando aqui.

Ingredientes

1 pão
Tomates em rodelas, temperado com sal, azeite e orégano.
Provolone (era o que eu tinha no dia, mas pode ser muçarela)
Hambúrguer (usei uns 6)

Modo de preparo e montagem

Frite o hambúrguer e reserve.
Corte o pão ao meio, coloque o hambúrguer, queijo, tomate, leve ao forno até o queijo derreter e sirva.

Pizza de Pão de Forma

Ingredientes

Fatias de pão de forma
Calabresa (eu processei a minha, mas pode ser picadinha ou fatiada)
Cebola
Azeite
Pimenta do reino
Molho de tomate

Modo de preparo

Unte uma forma com azeite, coloque as fatias de pão de foma, espalhe molho de tomate a gosto, coloque a calabresa e cebola, salpique pimenta do reino e regue com azeite.
Leve ao forno pré aquecido em 180° até dourar.
Sirva em seguida.

Lanche de mortadela com molho de tomate e cebola

Mais uma versão do lanche de mortadela, fiz com o "molho de tomate e cebola", a receita você encontra clicando aqui.

Você vai precisar de pão francês, mortadela e os ingredientes do molho.

Lanche Especial

Peguei esta receita do site Receitas e Segredos e confesso, simplesmente maravilhosa!!!!!

Mudei um pouco a quantidade e não coloquei o parmesão porque não tinha.

Ingredientes

6 fatias de pão de forma
2 hambúrgueres (usei caseiro)
5 fatias de presunto
5 fatias de muçarela
Queijo parmesão ralado na hora
1 lata de molho de tomate


Modo de preparo

Coloque as fatias do pão de forma em uma frigideira e deixe dourar os dois lados. Feito isso, reserve. Em seguida, frite os hambúrgueres – deixe que fiquem bem douradinhos os dois lados.

Para montar, coloque em um prato 1 fatia do pão de forma, depois duas de presunto e duas de queijo muçarela. Por cima coloque outra fatia de pão de forma e o hambúrguer, mais uma fatia de pão de forma e mais uma fatia de presunto e outra de muçarela. Acrescente o molho por cima e salpique parmesão ralado. Leve ao forno pré-aquecido em fogo alto por mais ou menos 5 minutos.

Obs: Esta quantidade de ingredientes, rende duas porções, utilizei um pacote inteiro de pão de forma e rendeu 6 lanches.

Bauru cremoso

Que tal uma opção de lanche diferente e delicioso?
Bauru de forno!
Fácil de fazer e fica uma delícia!!!!!!!

Ingredientes

Pão de forma (sem casca)

Presunto

Mussarela

Orégano

1 xícara (chá) de leite

2 ovos

1 pacote (50 grs) de queijo ralado
Sal à gosto

Modo de preparo

Pré aqueça o forno em 180°.
Bata no liquidificador o leite, ovos, queijo ralado e sal e reserve.
Unte uma forma com margarina.
Forre a forma com fatias de pão de forma, coloque metade do creme reservado, presunto e mussarela, cubra com pão de forma, por cima, acrescente o restante do creme e leve ao forno até dourar.
Sirva em seguida.

Lanches super básicos e fáceis de fazer

Uma seleção de lanchinhos deliciosos e fáceis de fazer.

1. Pão de forma tostado com ovos mexidos
2. Lanche de mussarela com tomate
3. Lanche à milanesa
4. Pão com mortadela
5. Pão francês com queijo branco frito
6. Barcos de Carne moída

Lanche - Hambúrguer

Pão com Hamburguer é tudo de bom, feito em casa então, melhor ainda!!!!!
Já fiz um post de Hamburgão e disse que não dava mais vontade de comprar hamburguer e isso é um fato!

A receita que usei, foi praticamente a mesma do Hamburgão, só acrescentei tomate (Para ver o passo a passo clique aqui).
Temperei a carne com creme de cebola, cebola picadinha, azeitonas picadinhas, tomate picadinho, salsinha, molho inglês, óleo de gergelim e sal.
Misturei bem para agregar os ingredientes, fiz o hamburguer, fritei na panela elétrica em temperatura bem baixa.
Na montagem do lanche, acrescentei cebola com Shoyo e maionese.

Pão de forma tostado com ovos mexidos

Ingredientes para dois lanches

2 ovos
Cebola fatiada
Tomate picado
Sal
Salsinha à gosto
Queijo ralado à gosto.
Requeijão
Margarina para fritar.

Modo de preparo

Derreta a margarina em uma frigideira, coloque a cebola e tomate e deixe fritar um pouco. Acrescente os ovos, queijo ralado e o sal, mexa para incorporar os ingredientes, quando estiver frito, acrescente salsinha e mexa.

Montagem

Passe requeijão nas fatias de pão, por cima coloque os ovos mexidos, por cima coloque outra fatia de pão de forma com requeijão. Coloque o lanche na sanduicheira para tostar e sirva.

Lanche de mussarela com tomate

Lanche com mussarela é sempre tudo de bom, embora não careça de receita, resolvi postar porque ficou muito, muito bom.

Ingredientes para dois lanches

12 fatias de mussarela

1/2 tomate picado

Orégano à gosto.

Modo de preparo

Para cada lanche, utilizei 6 fatias de mussarela.

Coloque as fatias em um prato, acrescente os tomates e orégano, derreta em microondas.

Coloque no pão de forma ou outro de sua preferencia e se delicie.

Pizza de pão de forma

Gosto muito desta pizza, devido à praticidade e fica uma delícia.

Eu fiz dois sabores, presunto, queijo, tomate e cebola e calabresa com cebola, mas você pode fazer o recheio que quiser.

Ingredientes

Pão de forma (eu tiro a casca porque meu amor não gosta, mas pode deixar com)

Presunto

Queijo

Cebola

Tomate

Calabresa 

Molho de tomate

Azeite

A quantidade, vai depender do tamanho da forma e de quantas pizzas for fazer.

Modo de preparo

Besunte a forma com azeite, disponha o pão forrando toda a forma, por cima, coloque o molho de tomate e os recheios. Leve ao forno pré aquecido 180° até derreter começar a dourar levemente a massa.

Sirva em seguida.