Molhinho de cebola e tomate

Adoro "molhos" para acompanhar carne ou para colocar em lanches.
Fiz este para comer com pão e mortadela e ficou simplesmente divino.

Ingredientes

Cebola fatiada (usei roxa e branca)
Tomate finamente fatiado
Azeite
Molho de salada balsâmico
Sal à gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira coloque a cebola, tomate, azeite e salpique sal.
Deixe amolecer, retire do fogo, acrescente o molho balsâmico, misture e sirva.