Este bolo é simplesmente delicioso, não sei o que aconteceu porque mesmo passando a goiabada na farinha ela desceu e foi para o fundo, ainda bem que manteve a cremosidade, acho que cortei grande demais, de qualquer forma ficou ótimo!
Usei forma de pão porque aqui em casa só eu como.
Super macio e saboroso!!!!!!
Ingredientes
03 ovos
01 xícara (chá) de leite
01 xícara (chá) de óleo
01 xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de fubá
01 colher (sopa) de fermento em pó
Goiabada picada.
Modo de preparo
Pré aqueça o forno em 180°.
No liquidificador bata os ovos, leite, óleo e açúcar, coloque em uma tigela e misture bem o fubá e a farinha, por último misture delicadamente o fermento em pó.
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada, acrescente a goiabada.
Dica: Passe os pedaços de goiabada na farinha de trigo, desta forma não irá para o fundo da forma.
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