Arroz com Presunto

Ingredientes

Arroz
Fatias de presunto
1 cebola média picada
1/2 pimentão picado
Azeitonas picadas
Margarina
1 cenoura ralada
1 ovo batido, temperado com sal e 1 pitada de açúcar.


Modo de preparo

Faça primeiro omeletes bem fininhos e pique, reserve.
Pique o presunto e reserve.

Em uma panela, coloque a margarina, cebola e pimentão, deixe fritar bem no fogo baixo, acrescente as azeitonas misture bem e deixe no fogo baixo, acrescente o presento, o omelete e por ultimo a cenoura ralada, deixe fritar cerca de 3 minutos, misture no arroz e sirva a seguir.