Eu particularmente gosto de salgada, mas estou ensaiando alguma doce que não seja com coco..rsrsrsrs
Eu comprei a mistura pronta para tapioca, bem mais prático né gente?!
Coloque a frigideira para esquentar um pouco e espalhe um pouco da massa, não coloque muita para não ficar grossa. Frite de um lado e vire.
Espalhe o queijo branco picado e deixe fritar do outro lado.
Dobre a tapioca e deixe esquentar um pouco mais para amolecer um pouco o queijo, eu viro de um lado e depois do outro.
Agora é só se deliciar, se quiser pode acrescentar um pouco de manteiga, mas aí já fica um pouco mais calórico.
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