Sabe aquele dia que você quer uma comidinha mais leve ou até mesmo praticidade?
Que tal fazer este enroladinho de Carpaccio?
Eu gosto de comprar esta marca, porque já vem separado em duas porções, acho mais prático.
Ingredientes
Fatias de Carpaccio descongelado.
Folhas de Alface
Folhas de Rúcula
Queijo branco picado temperado com Ervas finas
Molho de mostarda, veja a receita aqui
Parmesão ralado
Modo de preparo
Coloque uma fatia de Carpaccio descongelada, por cima alface, rúcula, queijo branco, enrole e coloque em uma travessa. Faça o mesmo com as demais fatias.
Coloque por cima o tempero de mostarda, alcaparras e polvilhe parmesão fresco ralado.
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