Cresci comendo cará cozido, simplesmente amo!!!!!!
Ingredientes
4 carás
1/2 cebola picadinha
1/2 pimentão pequeno picadinho
1 tomate sem semente picadinho.
Sal
Colorau
Salsinha
Modo de preparo
Descasque e pique os carás.
Em uma panela coloque a cebola, pimentão, tomate e um fio de óleo para fritar.
Acrescente os carás picados, água e o sal.
Cozinhe até ficar macios, eu particularmente prefiro bem molinhos, acrescente salsinha à gosto e sirva.
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