Vocês lembram daquela massa de esfiha que postei no blog? Esta aqui
Então, eu fiz um "enroladão" de calabresa que ficou muito bom!
Depois da massa pronta divida em três partes, com um rolo abra a massa e tente deixa-la o mais retangular possível.
Para o recheio eu usei 1 calabresa ralada, 01 tomate bem picadinho temperado com orégano e queijo prato ralado.
Depois de abrir a massa, coloquei o recheio e dobrei como um envelope, pincelei gema e levei ao forno até dourar.
Ficou bom demais gente!!!!!
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