Sorvete de Morango

Mais um versão de sorvete caseiro, muito bom e você pode fazer do sabor que quiser.

Ingredientes

1/2 litro de leite
1 xícara (chá) de leite em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (café) de liga neutra
1 colher (sobremesa) de emulsificante
1 caixa de morango.

Modo de preparo

Higienize o morango e reserve.
No liquidificador, coloque o leite, leite em pó, açúcar, liga neutra e morango, bata bem e despeje a mistura em uma forma de alumínio (congela mais rápido), leve ao freezer até endurecer.
Pique a mistura congelada, coloque na batedeira com o emulsificante, bata em velocidade alta por 10 minutos.
Leve ao freezer novamente para congelar.
Rende 2 litros de sorvete.