Para quem não conhece, veja a foto abaixo
Créditos da foto http://papjerimum.blogspot.com.br/
Ingredientes
Maxixe
Cebola
Alho
Colorau
Pimenta do reino
Sal
Modo de preparo
Raspe a casca do maxixe para tirar os "pelinhos", lave e pique.
Em uma penela, coloque a cebola e o alho para dourar, acrescente o maxixe picado, colorau, sal e coloque um pouco de água, cozinhe em fogo brando até ficar macio.
Eu não tinha salsinha no dia que fiz, mas após cozido acrescente salsinha picada, delíciaaaaaa...
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