Pizza - Rúcula com Carpaccio

Esta receita surgiu por sugestão da minha enteada e virou um verdadeiro sucesso aqui em casa.


Ingredientes

Massa pronta
Molho de Tomate
Mussarela de Búfala fatiada
Rúcula
Tempero de mostarda (clique aqui)
Alcaparras
Carpaccio

Modo de preparo

Pré aqueça o forno.
Prepare o tempero de mostarda e reserve.
Lave e pique a rúcula e reserve.

Coloque o molho na massa, eu uso o pronto  mesmo de saquinho ou latinha.

Distribua a mussarela de rúcula e leve ao forno até derreter.

Retire do forno, coloque a rúcula, carpaccio, jogue o tempero de mostarda por cima, as alcaparras e queijo parmesão ralado.