Batata com creme de queijo

Ingredientes

1 pacote de creme de queijo

1 lata de creme de leite.

3 Batatas (grandes) em rodelas

Queijo provolone

Queijo muçarela

Modo de preparo

Corte as batatas em fatias não muito finas e cozinhe al dente, reserve.

Faça o creme de queijo, conforme instruções da embalagem, quando já estiver pronto, coloque o creme de leite e reserve.

Para montagem, em uma forma untada com manteiga ou margarina, coloque as batatas, depois o creme, cubra com provolone, coloque mais uma camada de batata, creme e muçarela, leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

Salada primavera

Saladinha sempre é uma ótima opção.
Utilizei brócolis e couve flor congelada, mas você pode usar fresca se quiser.

Ingredientes

Couve flor picada
Brócolis picado
Cebola roxa picada (Se não tiver pode ser a branca mesmo)
Tomate (sem semente) picadinho
Milho
Ervilha.

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, tempere com molho de salada Balsâmico ou à gosto e sirva.

Pernil ao Shoyo

Esta receita surgiu no improviso e fez o maior sucesso.

Como a carne foi frita com todo o tempero, o resultado final ficou divino!!!!!

Acabaram de comer e já pediram "bis"

Ingredientes

6 bifes de pernil (pode ser o pernil em pedaços também, como comprei em bifes, aproveitei)

Shoyo

Pimenta do reino

Suco de 1 limão

Sal

Gengibre

2 cebolas cortadas em tiras

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, exceto a cebola.

Coloque óleo o suficiente em uma panela e antes de esquentar, coloque o pernil com o molho do tempero, leve ao fogo alto até dourar e fritar. 

Acrescente a cebola, deixe amolecer um pouco e sirva.