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quinta-feira, 28 de maio de 2015

Caldo Verde


Caldo verde é tudo de bom, normalmente quem faz aqui em casa é meu amor, mas resolvi arriscar (eu nunca tinha feito, absurdo isso kkkkk) e gente, ficou muito bom!!!!!!!




1 cebola picada
2 dentes de alho
5 batatas picada
2 caldo de carne
6 linguiças calabresa fina (eu não tinha outra)
6 folhas de couve picada
sal
Pimenta do reino

Modo de preparo

Frite a cebola e o alho na panela de pressão, acrescente 5 xícaras de água e as batatas, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos, contando a partir do momento de pegar pressão.
Bata no liquidificador (eu bati com o mix) e acrescente a linguiça em rodelas no caldo para ferver, por último acrescente a couve e sirva.


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