Lanche de carne e queijo

Para variar um pouquinho, fizemos um lanchinho delicioso com bife fatiado e queijo.

Carne em tiras (como já falei peguei bife e cortei em tiras)
Para o tempero usei, pimenta do reino, colorau, cominho, azeite, vinagre e sal.
Cortei em fatias duas cebolas (pequenas), uma roxa e uma branca e um tomate sem semente em cubinhos.
Em uma frigideira, coloque a carne, quando dourar levemente, acrescente a cebola e o tomate.
Mexa até dourar a carne e murchar a cebola e tomate.
Acrescente cebolinha misture bem.
Como fiz na panela elétrica, espalhei bem a carne, coloquei fatias de muçarela por cima e aguarde derreter.
Corte o pão francês, coloque maionese, carne reservada e queijo e sirva!