Arroz com Brócolis e queijo

Brócolis é tudo de bom, aqui em casa adoramos.
Aproveitei uma sobra que cozinhei para salada para variar um pouco o arroz de todo dia!

Ingredientes

Arroz cozido
Brócolis picado
Cebola picadinha (opcional, como aqui em casa somos fissurados em cebola, acrescentei mais)
Queijo (usei sobras de muçarela e provolone)
Margarina

Modo de preparo

Pique o brócolis e caso vá acrescentar mais cebola, frite a mesma em um pouco de margarina até amolecer, acrescente o brócolis.
Em um refratário, coloque o arroz, brócolis, queijo picadinho e se preciso um pouco mais de margarina.
Sirva em seguida.