Molho Vermelho da Katita

Ingredientes

1 lata de molho pronto com manjericão
1 cebola média picada
1 tomate médio picado e sem semente
1/2 pimentão picado
2 dentes de alho cortado em lâminas
1/2 copo de leite
1/2 copo de água
8 azeitonas verdes picadas
Salsinha à gosto
Orégano à gosto
Sal à gosto.
Coloral à gosto

Modo de preparo

Coloque a cebola, pimentão e tomate em uma panela com pouco óleo e deixe fritar bem em fogo baixo, acrescente o molho de tomate, água, coloral, azeitonas, orégano e sal, deixe ferver por cerca de 3 minutos, , acrescente o leite e mexa bem, deixe ferver o molho e coloque o alho cortado em lâminas. Por fim coloque salsinha a gosto e deixe o molho engrossar em fogo baixo.