Peito de Frango a Pizzaiolo

Ingredientes

Peito de frango (você pode usar o filé, o que eu tinha em casa era o Sassami)
Sal
Vinagre
Molho de Alho
Gengibre
Colorau
Tomate picadinho
Molho de Tomate
Fatias de Muçarela
Orégano.

Modo de preparo

Tempere o peito de frango e reserve para pegar gosto.
Leve ao forno para assar e quando estiver no ponto, retire do forno, cubra com molho de tomate, muçarela, tomate picado, regue com azeite, salpique o orégano e leve ao forno para derreter o queijo.