Ingredientes
1 copo de farinha de trigo
1 ovo
1 copo de leite
2 pés de alface
5 tomates
azeite, sal e orégano a gosto
maionese e presunto magro fatiado a gosto
Modo de preparo
Bater no liquidificador 1 copo de farinha, 1 ovo e 1 copo de leite.Faça as panqueca e reserve.
Em um recipiente cortar o alface grosseiramente e os tomates. Tempere-os com azeite e sal e orégano.
Em um refratário faça uma camada de panqueca, maionese, salada e presunto.
Repita esta procedimento até terminarem as panquecas, e leve à geladeira antes de servir
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