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quarta-feira, 3 de junho de 2015

Carpaccio


Aqui em casa, quando estamos com preguicinha de cozinhar, fazemos carpaccio, prático e delicioso.

Ingredientes

1 caixa de carpaccio
Alcaparras à gosto
Queijo parmesão ralado (fresco)
Molho de mostarda (Receita - Clique aqui)

Modo de preparo

Coloque o carpaccio para descongelar, (eu separo os plásticos que separam um do outro o máximo que consigo)
Após descongelar, coloque as fatias uma ao lado da outra em um prato raso, até cobrir todo o prato.
Coloque o molho de mostarda, as alcaparras e por último o parmesão.
Sirva com torradinhas.

Obs. 1 caixa serve duas porções.

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