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segunda-feira, 27 de abril de 2015

Trufa de chocolate ao leite e meio amargo

Trufas

Eu usei uma sobra do pavê de trufas que fiz, para ver a receita  clique aqui
Quando comecei a pesquisar sobre como fazer trufas, li que deveria ser enrolada com a mão molhada com água para grudar menos e foi o que fiz, realmente grudou menos mas não gostei muito, vou fazer outros testes e atualizo este post.

Eu passei no chocolate em pó (não é achocolatado), era o que eu tinha em casa hoje
O sabor ficou maravilhoso, mas a "cara", não curti muito não.
Mesmo assim resolvi compartilhar com vocêes.


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