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quinta-feira, 19 de junho de 2014

Nachos Monterrey


Ingredientes

01 pacote de tortilhas de trigo sabor natural
01 cebola pequena picada
01 pimentão verde picado
01 tomate médio picado
300g de frango desfiado
queijo cheddar derretido


Modo de Preparo 

Pique a cebola, o pimentão verde, tomate e reserve numa vasilha. Espalhe a tortilha em uma fôrma, acrescento o frango desfiados, os legumes picados e por fim o queijo cheddar derretido. Leve a forma no forno, pré-aquecido a 180º, por 10 minutos.

Dicas:

Para derreter o queijo cheddar, coloque numa panela um pouco d`água (50ml), acrescente as fatias de queijo cheddar e mexa até ficar um molho grosso. Use o fogo médio.


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