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segunda-feira, 4 de janeiro de 2016

Sopa de legumes com calabresa



Aproveitei estes dias friozinho e matei minha vontade de sopa.
No meu prato, acrescentei pequenos pedaços de provolone... hummmm bom demais!!!!!




Ingredientes

1 cebola picadinha
1 cenoura picadinha
2 batatas picadinhas
1 linguiça calabresa picada
Bacon picado
1 xic de grão de bico cozido
Salsinha
Sazon feijão
Sal
Pimenta do reino
Macarrão

Modo de preparo

Na panela de pressão, coloque a cebola, linguiça e o bacon, deixe fritar um pouco, coloque a cenoura, batata e o grão de bico, acrescente água e os temperos à gosto. Tampe e leve para cozinhar por 25 minutos. Desligue o fogo, retire a pressão com cuidado, se necessário, acrescente mais água fervente, coloque o macarrão e mexa de vez em quando até cozinhar.


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