Sabe aquele dia que você está enjoada de torta de frango e calabresa, pois bem, resolvi fazer uma torta de brócolis.
A massa é esta aqui que já postei, aqui, o único detalhe é que, resolvi bater um pouco de brócolis na massa, para ficar verdinha, então, coloque a farinha aos poucos até dar o ponto.
O brócolis, temperei com cebola, alho, tomate e pimentão, acrescentei sal, pimenta do reino, azeitonas e um pouco de molho inglês.
Após a massa batida, despeje em forma untada e enfarinhada e por cima coloque o recheio, eu tinha poucas fatias de mussarela, então, coloquei por cima e levei ao forno até assar.
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