Batatalho

Ingredientes

4 ou 5 batatas bem lavadas e com casca
Alho
Azeite
Pimenta do reino
Sal
Alecrim fresco

Modo de Preparo

Corte as babatas em fatias com casca, forre a forma com as batatas, tempere com sal, pimenta do reino, disponha o alho com casca entre as batatas e o alecrim fresco, cubra com papel alumínio e leve ao forno até assar, retire o papel alumínio para dourar e sirva.

Pode colocar bastante alho.


Fonte: http://www.temperando.com/2011/09/batatalho/