Tiras de Frango (temperado como o Shimeji)

Esta receita surgiu no improviso e resolvi usar o tempero do Shimeji na manteiga, o resultado... ficou divino!!!!!

Ingredientes

1 peito de frango, cortado em tirinhas
1 limão
Colorau
Pimenta do reino
1 pitada de curry
Sal
2 colheres sopa de shoyo
2 colheres de sopa de molho de guioza
4 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de açúcar
1 cebola fatiada

Modo de preparo

Tempere o frango com limão, sal, curry, pimenta do reino, reserve.
Em uma frigideira funda coloque a margarina e o azeite, quando derreter a margarina, acrescente o frango com o suco de tempero, deixe fritar um pouco, acrescente a cebola, shoyo, molho de guioza e o açúcar e deixe secar toda a água que solta e engrossar o molho, acerte o sal e quando desligar, acrescente cebolinha