Ingredientes
1/2 quilo de couve flor congelada (se quiser pode usar a fresca, apenas cozinhe e deixe al dente)
2 caixinhas de creme de leite
1 envelope de caldo de legumes
Molho de salada balsâmico.
Fatias de mussarela
Modo de preparo
Descongele a couve flor conforme instruções da embalagem, escorra e coloque em uma forma.
Regue com molho de salada balsâmico e reserve.
Em uma tigela misture as duas caixas de leite com o caldo de legumes, coloque por cima da couve flor.
Como não tinha queijo parmesão, coloquei fatias de mussarela.
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